冬日的薄霧如一幅水墨畫卷,靜靜鋪展在銅仁市江口縣連綿的茶山上。少了春夏秋三季的忙碌喧囂,此時(shí)的茶園歸于寧?kù)o。茶壟修剪整齊,在清寒空氣中默默積蓄著養(yǎng)分。冬季是茶園休養(yǎng)生息的管護(hù)階段,也是孕育來(lái)年蓬勃生機(jī)的關(guān)鍵時(shí)節(jié)。
山腳下,江口縣鑫繁生態(tài)茶葉有限公司加工廠內(nèi),機(jī)器的轟鳴聲暫時(shí)停歇,兩條碾茶生產(chǎn)線在保養(yǎng)中靜候著明年春天的召喚。該公司負(fù)責(zé)人凡通國(guó)伸手拂過(guò)機(jī)器,仔細(xì)檢查著保養(yǎng)中的設(shè)備。

在東西部協(xié)作資金的支持下,印江土家族苗族自治縣新寨鎮(zhèn)團(tuán)山村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園欣欣向榮。
每年9月到10月這個(gè)階段,碾茶生產(chǎn)就基本結(jié)束了。冬天,是茶葉和碾茶加工線一起“充電”的時(shí)候,作為江口本地人,凡通國(guó)從2009年栽下第一株茶苗開(kāi)始,親手參與開(kāi)拓這個(gè)龐大的綠色產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái),銅仁抹茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“從無(wú)到有、從有到大”的跨越式發(fā)展,展現(xiàn)出蓬勃的市場(chǎng)潛力。2014年,貴茶集團(tuán)牽頭組建“貴茶聯(lián)盟”,實(shí)行“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的抱團(tuán)聯(lián)盟模式。在此帶動(dòng)下,當(dāng)?shù)亟ǔ扇蜃畲竽ú鑶误w車間,2024年,銅仁抹茶產(chǎn)量為1200噸、總產(chǎn)值3.6億元。抹茶產(chǎn)銷量位居全國(guó)首位,出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
江口縣鑫繁生態(tài)茶業(yè)有限公司便是“貴茶聯(lián)盟”的一員。“茶葉采收的季節(jié),我們每天要收購(gòu)上萬(wàn)斤茶青,2條碾茶生產(chǎn)線24小時(shí)日夜開(kāi)足馬力生產(chǎn)。除了公司自己的1000多畝茶園,我們還穩(wěn)定收購(gòu)周邊農(nóng)戶1000多畝茶青。”凡通國(guó)介紹,僅收購(gòu)這一環(huán),就帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭簧俨柁r(nóng)穩(wěn)定收入。
不僅如此,每逢采茶季時(shí),周邊農(nóng)戶也會(huì)積極趕來(lái),迎接這場(chǎng)“綠色豐收”。茶園采用機(jī)械化采收,一人一天可采收500斤至1500斤,效率遠(yuǎn)超傳統(tǒng)手采,極大提升了茶青下樹(shù)率,也讓參與其中的農(nóng)戶獲得了可觀收入。而在當(dāng)下看似清閑的冬季,產(chǎn)業(yè)鏈的帶動(dòng)作用并未中斷,茶園也需要冬季管護(hù)——除草、施肥、修剪,這些工作持續(xù)為周邊無(wú)法遠(yuǎn)行務(wù)工的留守人員、年齡偏大的脫貧戶,提供了就近就業(yè)崗位。
“在我們這里有很多工作需要干,普通除草一天90元,手腳麻利的采茶工一天能拿到600元左右?!狈餐▏?guó)說(shuō),這份收入對(duì)于許多脫貧家庭而言,意味著孩子的學(xué)費(fèi)、一家人的口糧、來(lái)年春耕的種子,是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果最實(shí)實(shí)在在的支撐。
在貴茶集團(tuán)的帶動(dòng)下,如今,全省已建成14萬(wàn)畝符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)茶園基地,輻射帶動(dòng)30多家碾茶企業(yè)和20多萬(wàn)茶農(nóng)增收。自2018年江口縣脫貧摘帽以來(lái),抹茶產(chǎn)業(yè)迅速成長(zhǎng)為支撐一方百姓的“金葉子”,串聯(lián)起一條讓脫貧群眾穩(wěn)定扎根的產(chǎn)業(yè)鏈。這片土地上的人們,也在產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,懷揣著篤定信心,穩(wěn)穩(wěn)地走向共同富裕的明天。(梁圣)





